Robot Складчик 12 Авг 2021 #1 Торт Рождественский венок [Мария Селянина] Ссылка на картинку Покажем, как создать рецепт современного торта, основываясь на классическом изделии разберем, что такое сбалансированный вкус, грамотно распределенные текстуры, и как этого добиться при создании рецепта приготовим классический "English Christmas cake" и узнаем тонкости его использования в качестве основы для торта разберем техники приготовления мандаринового желе, кремё с чаем и мусса на базе марципана глазируем торт зеркальной глазурью. приготовим декор из шоколада и карамели (свеча) Читать далее... Показать больше Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть скрытый контент.
Покажем, как создать рецепт современного торта, основываясь на классическом изделии разберем, что такое сбалансированный вкус, грамотно распределенные текстуры, и как этого добиться при создании рецепта приготовим классический "English Christmas cake" и узнаем тонкости его использования в качестве основы для торта разберем техники приготовления мандаринового желе, кремё с чаем и мусса на базе марципана глазируем торт зеркальной глазурью. приготовим декор из шоколада и карамели (свеча) Читать далее... Показать больше